ฝานส้มโอเป็นแผ่นหัวใจบางๆ จัดแต่งจานสวยน่าทานไปอีก
valentinesday
12. สตรอว์เบอร์รี่ช่อใหญ่ยกให้ทั้งใจไปเลยจ้า
house-interior-designs
13. สตรอว์เบอร์รี่รูปหัวใจเสียบไม้เคลือบช็อกโกแลต เหมาะเป็นเมนูเติมความหวาน
californiastrawberries
14. เปลี่ยนแอบเปิ้ลเป็นหัวใจคิวท์ๆ น่ารักจนไม่กล้าทาน
wp
15. อะโวคาโดเพื่อสุขภาพก็เป็นเมนูวาเลนไทน์น่าทานได้นะ
unconventionalkitchen
16. แตงโมและสตรอว์เบอร์รี่เสียบไม้ พร้อมผลเบอร์รี่ชวนหิว
therightonmom
17. สตรอว์เบอร์รี่รูปหัวใจเสียบไม้ เมนูง่ายๆ ทำตามได้ไม่ต้องคิดเยอะ
thesweetestoccasion
18. ผลส้มกับสตรอว์เบอร์รี่วางเรียงเป็นรูปหัวใจก็เข้ากันได้ดีมาก
momendeavors
19. ส้มเช้งกับการซ่อนคำบอกรัก หวานโรแมนติกได้อีก
momalwaysfindsout
20. เชอร์รี่เสียบไม้แต่งกระดาษรูปหัวใจ สื่อรักแบบแบ๊วๆ
meandmyinsanity
เปลี่ยนเมนูสุขภาพที่น่าเบื่อให้กลายเป็นเมนูน่ารักน่ารับประทานได้ง่ายๆ เพียงแค่ใช้ศิลปะการจัดวาง ตกแต่งเล็กๆ น้อยๆ ไม่ว่าใครก็สามารถนำไอเดียไปลองสรรค์สร้างเมนูเฮลท์ตี้เซอร์ไพรส์คุณแฟนได้
CoolJii
Hi!! I'm Coojii อยากผ่อนคลายติดตามเรื่องราวไลฟสไตล์ชิคคูล
คลิก Akerufeed โหลดความสุขสิ่งดีดี พร้อมรอส่งต่อกับทุกคนอยู่ที่นี่นะจ๊ะคนดี
- รวม 5 ร้าน "จานชามเซรามิค" ทั่วกรุงเทพฯ-ปริมณฑล ที่มีให้ช้อปครบสุด! ทั้งหน้าร้านและออนไลน์ - DOODDOT
- จานสวยบอกต่อ! รวมพิกัดร้านจานสวยๆ จากศิลปินไทยที่อยากให้ Follow
- 10 ร้านจานชาม สารพัดเครื่องครัวสุดคิวท์ในไอจี อัพเดทใหม่ 2021 - ชิลไปไหน
- รวม 10 แบบอ่างล้างจานสวยๆ พร้อมวิธีติดตั้งง่ายๆ ให้เข้ากับชุดครัว - Kitchen & Home
รวม 5 ร้าน "จานชามเซรามิค" ทั่วกรุงเทพฯ-ปริมณฑล ที่มีให้ช้อปครบสุด! ทั้งหน้าร้านและออนไลน์ - DOODDOT
อย่าให้สีจานกลืนไปกับอาหาร
การเลือกสีจานที่จะใส่อาหาร ก็เป็นอีกสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม เพราะหากคุณเสิร์ฟผัดผักด้วยจานสีเขียว อาหารกับจานคงกลืนกันไปหมด ไม่เหมาะจะถ่ายภาพ ทางที่ดีควรเลือกสีที่แตกต่างกัน และสีจานต้องไม่เด่นไปกว่าสีอาหาร ไม่อย่างนั้นอาหารคงหมดความน่าสนใจไป
4. เพิ่ม Topping เล็กน้อยให้ดูแพง
อาหารจานที่เสิร์ฟมาโล่งๆ เมื่อเทียบกับจานที่มีของตกแต่งเล็กๆ น้อยๆ จะให้อารมณ์ความรู้สึกต่างกันทันที โดยการตกแต่งจานด้วย Topping ก็มีหลากหลายรูปแบบ เช่น การโรยไอซ์ซิ่ง การเพิ่มวิปปิ้งครีม ราดซอสตกแต่งจาน การปิดทอง ฯลฯ ทั้งหมดนี้ไม่ได้ทำให้ต้นทุนอาหารต่อจานสูงขึ้นนัก แต่กลับช่วยเพิ่มมูลค่าให้อาหารของเราได้มากทีเดียว
5. สร้างเรื่องราว /มีกิจกรรมให้ได้เล่น
จากการสำรวจพฤติกรรมผู้บริโภค พบว่า เทรนด์การรับประทานอาหารในปัจจุบัน เขาไม่ได้รับประทานอาหารเพียงเพื่อความอิ่มอร่อยเท่านั้น แต่ต้องการเปิดรับประสบการณ์ใหม่ๆ ด้วย และเพื่อตอบสนองความต้องการดังกล่าว ร้านอาหารต้องเพิ่มประสบการณ์พิเศษผ่านมื้ออาหาร โดยแทนที่จะเสิร์ฟอาหารธรรมดาๆ อาจเพิ่มลูกเล่นที่น่าตื่นตาตื่นใจสักเล็กน้อย เช่น เสิร์ฟในหม้อไฟ หรือให้ลูกค้าได้ตกแต่งหน้าตาอาหารด้วยตัวเอง เป็นต้น โดยความพิเศษเหล่านี้ จะเป็นตัวที่ช่วยดึงดูดให้อาหารจานดังกล่าวน่าสนใจมากยิ่งขึ้น
8.
จานสวยบอกต่อ! รวมพิกัดร้านจานสวยๆ จากศิลปินไทยที่อยากให้ Follow
ต้นกล้า (Microgreens) ต้นอ่อนของผักหลาย ๆ ชนิด ถูกเก็บหลังจากปลูก 7 - 14 วัน เพื่อนำมาตกแต่งจาน โดยนอกจากจะให้ความสวยงามแล้ว บางต้นยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วย เมนูที่ใข้ตกแต่ง: เมนูต่าง ๆ ที่มีสีสันตัดกับสีเขียวได้ดีแต่ไม่เหลวจนเกินไป เช่น พะแนง เมนู อาหารที่มีสีตัดกับสีเขียว ยำต่าง ๆ พะแนง ผัดฉ่า และอาหารที่มีสีสันตัดกับสีเขียว 4. พริกแห้งฝอย (Shredded Chili) เพิ่มความแซ่บให้กับจานเผ็ดด้วยการนำพริกแห้งมาหั่นฝอย และนำมาใช้ต้องแต่งกลางจานเพื่อเติมสีสันให้แก่อาหารรสแซ่บ เมนูที่ใข้ตกแต่ง: เมนูที่มีรสเผ็ด เช่น ต้มยำ ลาบ น้ำตก หรือยำต่าง ๆ เมนู อาหารที่มีรสเผ็ดหรือ มีส่วนผสมของพริก เช่น ลาบ ต้มยำ น้ำตก หรือยำต่าง ๆ 5. ทองคำเปลว 99% (Edible Gold Leaf) ทองคำเปลวที่จะนำมาใช้ตกแต่งอาหารนั้น จะต้องมีค่าทอง 99% ขึ้นไป ถึงจะเป็นทองที่สามารถกินได้ อย่างไรก็ตามทองคำเปลวนั้นไม่ได้มีสารอาหาร หรือรสชาติแต่อย่างใด เพียงแต่เพิ่มมูลค่าให้อาหารเพื่อให้ดูหรูหราเท่านั้นเอง เมนูที่ใช้ตกแต่ง: เน้นอาหารที่มีสีเรียบเช่น ขาว ดำ เพราะจำทำให้ทองโดดเด่นขึ้นมาบนอาหาร เมนู อาหารที่มีสีขาว หรือดำ เช่น ข้าวมันไก่ ซุปใส เค้กช็อกโกแลต เป็นต้น 6.
10 ร้านจานชาม สารพัดเครื่องครัวสุดคิวท์ในไอจี อัพเดทใหม่ 2021 - ชิลไปไหน
- จานสวยบอกต่อ! รวมพิกัดร้านจานสวยๆ จากศิลปินไทยที่อยากให้ Follow
- 10 ร้านเซรามิกสุดน่ารักที่ทำให้คุณอยากลุกขึ้นมาจัดพร็อพ ลงมือทำอาหารด้วยตัวเอง - BKKMENU
- ข้อต่อPVC เกลียวทองเหลือง 1/2 (4 หุน)
- จานสวยๆ
- เฌอ ปราง black desert
- รวม 10 แบบอ่างล้างจานสวยๆ พร้อมวิธีติดตั้งง่ายๆ ให้เข้ากับชุดครัว - Kitchen & Home
- Q10 100 mg ราคา
รวม 10 แบบอ่างล้างจานสวยๆ พร้อมวิธีติดตั้งง่ายๆ ให้เข้ากับชุดครัว - Kitchen & Home
ปฏิเสธไม่ได้ว่าคนไทยเราคุ้นเคยกับหารเอาผักชีมาตกแต่งอาหารกันมานาน จนกลายเป็นสำนวน "ผักชีโรยหน้า" เลยทีเดียว แต่วันนี้เราขอบอกลาผักชีไปก่อน! เพราะเจ้น จะมาเผยเคล็ดลับการจัดจานอาหารที่จะทำให้อาหารบ้าน ๆ เปลี่ยนเป็นอาหารจานหรู และชิคขึ้นมาในพริบตา ด้วยวัตถุดิบตกแต่งอาหารกันเลยล่ะค่ะ จะมีอะไรบ้าง เลื่อนลงมาดูกันเล้ย! วัตถุดิบตกแต่งอาหาร 8 อย่างที่ทำให้เราลืมผักชีโรยหน้ากันไปเลย 1. กลีบดอกไม้กินได้ (Edible Flower) ดอกไม้ และกลีบดอกไม้ที่กินได้นั้นเป็นที่นิยมมากในหมู่เชฟดังทั้งหลาย เพราะนอกจากดอกไม้เหล่านี้จะทำให้จานอาหารดูสดชื่น สดใสในพริบตาแล้ว ดอกไม้บางชนิดยังให้กลิ่นที่หอม และเข้ากันดีกับอาหารที่เสิร์ฟอีกด้วย เมนูที่ใข้ตกแต่ง: ส่วนมากจะนำไปตกแต่งกับสลัด ขนม หรือแม้กระทั่งจานเนื้อ เพื่อเติมความสดใสให้กับจานอาหาร เมนู: อาหารที่มีสีเดียวเรียบ ๆ เช่น สลัด (สีเขียว) สเต๊กเนื้อ(สีน้ำตาล) ขนม(สีขาว) 2. โฟม (Foam) การตกแต่งจานด้วยโฟมเป็นวีธียอดนิยมของเชฟหลายคน เพราะนอกจากจะสร้างความตื่นเต้นให้แก่ผู้รับประทานแล้ว ยังเพิ่มเนื้อสัมผัสให้กับจานอาหารอีกด้วย โดยตัวโฟมจะทำมาจากผงเลซิติน (Lecithin) ที่สกัดมาจากถั่วเหลืองนั่นเอง เพียงผสมเลซิตินให้เข้ากับน้ำที่เราจะนำมาทำโฟม เช่น หากเราต้องการโฟมรสลิ้นจี่ ก็สามารถผสมผงเลซิตินเข้ากับนำ้ลิ้นจี่แล้วใช้เครื่องปั่นจนกลายเป็นฟอง เมนูที่ใข้ตกแต่ง: เมนูซุปต่าง ๆ หรือเสิร์ฟแทนซอส เมนู อาหารที่ต้องใช้ซอส หรือเนื้อสัมผัสพิเศษ เช่น ซุปต่าง ๆ หรือใช้เสิร์ฟแทนซอส 3.
พิกัดร้าน: ถนนกำแพงเพชร 2 ในโครงการลานดิน ตรงข้าม JJ mall (ร้านนี้มีอีก 2 สาขาที่บางพลี และพระราม 2 ด้วยนะ)
โทร. 088-639-8791
(ภาพจาก: Mana Outlet)
4. Mana Outlet บางแค
นี่เป็นอีกหนึ่งร้านฮิตในโซเชียลมากๆ ที่คนรักเซรามิคจะต้องไม่พลาด เพราะมาที่นี่ที่เดียวมีครบทุกอย่าง แบบที่มาแล้วต้องได้อะไรติดมือกลับบ้านแน่ๆ ทั้งโกดังขนาดใหญ่ ของเยอะ เดินสบาย เซรามิคยังมีหลากหลายแบบให้เลือก ตั้งแต่สีล้วน เรียบง่าย ไปจนถึงสีสันจัดจ้าน แนวญี่ปุ่น แนวครัวไทย และที่กรี๊ดสุด คือแนวมินิมอล แบบเกาหลีสีพาสเทล ตั้งแต่จานชาม ไปจนหม้อ กระทะ ที่นี่ขายทั้งปลีกและส่ง หลายราคาที่ต้องไปดูเองให้เห็นกับตา ส่วนทางฝั่งออนไลน์แอดมินก็ขยันไลฟ์สดขายของไม่หยุด ใครสะดวกแบบไหนจัดเลย
เวลาเปิดหน้าร้าน: ทุกวัน 08. 00 – 19. 00 น. พิกัดร้าน: ถนนบางแค (ใกล้ MRT บางแค 400 ม. เดิน 5 นาทีถึงร้าน)
โทร. 095-236-5695
(ภาพจาก: จ. จานใช้ดี)
5. จ. จานใช้ดี นครชัยศรี นครปฐม
อีกร้านทางฝั่งปริมณฑล ที่มีสาขามากถึง 5 สาขา เป็นอีกร้านใหญ่ เดินสบาย จัดของได้เป็นระเบียบเลือกง่าย สำหรับจาน ชาม เซรามิคจากร้านนี้ ก็มีให้เลือกหลากหลายทรง ลายสวยๆ ก็เยอะมาก โดยเฉพาะเซรามิคสไตล์เกาหลี ญี่ปุ่น ที่จะใส่ของคาว ของหวาน หรือแค่วางแต่งห้อง ก็ดูดี ที่สำคัญรีวิวเยอะมากกกกกก และอัปเดตสินค้าผ่าน IG ตลอด ใครไม่สะดวกเดินทางไกล สั่งออนไลน์ร้านนี้เวิร์คสุด
เวลาเปิดหน้าร้าน: ทุกวัน 08.